数年に一度しか採れないと言われている貴重な藤の花の蜜です。 ハチミツは高熱を加えると酵素が死んでしまいますので瓶詰めの時に流動性を良くするために ４０度ぐらいの温度で作業をします。 採蜜時に網で濾すだけなので花粉が混じっている時も有ります。

奥久慈の山々に咲く貴重なヤマザクラの花の蜜です。 ハチミツは高熱を加えると酵素が死んでしまいますので瓶詰めの時に流動性を良くするために ４０度ぐらいの温度で作業をします。 採蜜時に網で濾すだけなので花粉が混じっている時も有ります。

数年に一度しか採れないと言われている貴重な藤の花の蜜です。 ハチミツは高熱を加えると酵素が死んでしまいますので瓶詰めの時に流動性を良くするために ４０度ぐらいの温度で作業をします。 採蜜時に網で濾すだけなので花粉が混じっている時も有ります。

数年に一度しか採れないと言われている藤の花の蜜 りんご産地最南端の奥久慈りんごの花の蜜 奥久慈の山々に咲くヤマザクラの花の貴重な蜜

りんごの産地として南限の地　奥久慈　大子町産非加熱蜂蜜です。 生産量が極めて少ない貴重なりんごの蜂蜜です。りんごの香りを楽しんでください。 ハチミツは高熱を加えると酵素が死んでしまいますので瓶詰めの時に流動性を良くするために ４０度ぐらいの温度で作業をします。 採蜜時に網で濾すだけなので花粉が混じっている時も有ります。

岩手県八幡平市で採れたアカシアの非加熱蜂蜜です。 ハチミツは高熱を加えると酵素が死んでしまいますので瓶詰めの時に流動性を良くするために ４０度ぐらいの温度で作業をします。 採蜜時に網で濾すだけなので花粉が混じっている時も有ります。